Een gedurfde Italiaanse klassieker, verfijnd door uitzonderlijk ijs
De Negroni combineert gin, Campari en zoete vermout in perfecte balans. De rijke kleur en kenmerkende smaak maken het een onmiskenbare klassieker — verder verheven door één grote kristalheldere bol die de drank geleidelijk koelt zonder afbreuk te doen aan de presentatie.
Ingrediënten
• 30 ml gin
• 30 ml Campari
• 30 ml zoete vermout
• 1 brede strook verse sinaasappelschil
• 1 Velour Ice Sphere, bij voorkeur 65 mm
Bereidingswijze
Voeg de gin, Campari en zoete vermout toe aan een mengglas met ijs.
Roer tot de cocktail goed gekoeld en licht verdund is.
Zeef de cocktail in een gekoeld rocks-glas over één grote kristalheldere ijsbol.
Knijp de sinaasappelschil boven de cocktail uit om de aromatische oliën vrij te laten komen en gebruik de schil als garnering.
Het perfecte ijs
Een grote kristalheldere Velour Ice Sphere is ideaal voor een Negroni. De bol koelt de cocktail gelijkmatig en verdunt hem langzaam en gecontroleerd. De ronde vorm accentueert de rijke amberrode kleur van de Negroni en zorgt voor een verfijnde, memorabele presentatie.
Ontdek Velour Ice Spheres
De perfecte Negroni
