Een levendige Mexicaanse klassieker, verheven door kristalhelder ijs
De Paloma combineert tequila, grapefruit en limoen tot een frisse cocktail die helder, licht bitter en mooi in balans is. Geserveerd in een longdrinkglas met één kristalheldere Velour Ice Spear blijft de cocktail langer koud, terwijl de frisse smaak en elegante presentatie behouden blijven.
Ingrediënten
• 50 ml blanco tequila
• 15 ml verse limoensap
• 100–150 ml premium grapefruitsoda
• 1 klein snufje zeezout
• 1 vers grapefruitpartje
• 1 Velour Ice Spear
Bereidingswijze
Plaats één kristalheldere Velour Ice Spear in een gekoeld longdrinkglas.
Voeg de tequila, het verse limoensap en een klein snufje zeezout toe.
Vul langzaam aan met gekoelde grapefruitsoda.
Roer één of twee keer voorzichtig om de ingrediënten te mengen.
Garneer met een vers grapefruitpartje.
Het perfecte ijs
Een lange kristalheldere Ice Spear is ideaal voor een Paloma. De vorm past elegant in een longdrinkglas en zorgt voor langzame, gecontroleerde verdunning. Zo blijven de frisse smaken van grapefruit, limoen en tequila mooi in balans, terwijl de cocktail uitstekend gekoeld blijft.
Waarom het werkt
De Paloma combineert het karakter van tequila met frisse citrus en subtiele bitterheid. Het limoensap voegt een levendige zuurgraad toe, terwijl een klein snufje zeezout de grapefruit versterkt en de smaken afrondt. Geserveerd met kristalhelder ijs ontstaat een frisse, verfijnde cocktail.